Με ιδιαίτερη επιτυχία συμμετείχε ο Δήμος Χαλανδρίου στο Summer School του ευρωπαϊκού προγράμματος ToNoWaste, που πραγματοποιήθηκε στη Βιέννη, συγκεντρώνοντας εταίρους, ερευνητές και επαγγελματίες από όλη την Ευρώπη.
Τον Δήμο εκπροσώπησαν η Xημικός Μηχανικός της Μονάδας και υπεύθυνη του προγράμματος Νάσια Μπάρκα-Παπαδημητρίου και η Μηχανολόγος μηχανικός Νέλλα Χριστοδούλου, παρουσιάζοντας τη δουλειά της Μονάδας Κυκλικής Οικονομίας . Η παρουσίαση προκάλεσε έντονο ενδιαφέρον στους συμμετέχοντες, αναδεικνύοντας τη μεθοδική προσέγγιση του Δήμου Χαλανδρίου στο ζήτημα της πρόληψης της σπατάλης τροφίμων.
Ιδιαίτερη απήχηση είχε και το βιβλίο με τις «έξυπνες» συνταγές αξιοποίησης περισσευμάτων, το οποίο αναπτύχθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος FoodRUS, ενισχύοντας την πρακτική διάσταση της κυκλικής οικονομίας στην καθημερινότητα των πολιτών.
Κατά τη διάρκεια του τριήμερου workshop, παρουσιάστηκαν καλές πρακτικές και ερευνητικά αποτελέσματα από εταίρους όπως η Caritas Αυστρίας, ενώ πραγματοποιήθηκαν διαδραστικά εργαστήρια, ασκήσεις σεναρίων και συνεδρίες διαμόρφωσης προτάσεων πολιτικής. Οι συμμετέχοντες, που προέρχονταν από διαφορετικά επιστημονικά και επαγγελματικά πεδία, είχαν την ευκαιρία να ανταλλάξουν εμπειρίες και να συνδιαμορφώσουν νέες προσεγγίσεις για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων.
Η συμβολή του Δήμου Χαλανδρίου ξεχώρισε, με ενεργή συμμετοχή τόσο στις παρουσιάσεις όσο και στα εργαστήρια, όπου οι εκπρόσωποί του λειτούργησαν ως συντονιστές και συνομιλητές. Παράλληλα, στο περιθώριο της διοργάνωσης πραγματοποιήθηκαν σημαντικές επαφές με οργανισμούς, όπως ΜΚΟ και η Αυστριακή Τράπεζα Τροφίμων, ενισχύοντας τις προοπτικές μελλοντικών συνεργασιών.
Η συνολική εμπειρία επιβεβαιώνει τη σημασία της διεθνούς συνεργασίας και της διεπιστημονικής προσέγγισης στην ανάπτυξη αποτελεσματικών πολιτικών για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων
